CUPCAKE DE MORANGO E AVEIA

         INGREDIENTES:

          1 ovo

          2 colheres (sopa) de óleo

          6 colheres (sopa) de nutrenkids morango

          meia xícara de chá de farinha de trigo

          1 colher de sopa de açúcar

          meia xícara de chá de aveia em flocos finos

          meia colher de sopa de fermento em pó

          meia xícara de chá de maçã picada

          MODO DE PREPARO:

          Em um recipiente mistura o ovo o óleo o nutrenkids e uma xícara de chá de água. Adicione a farinha de trigo, o açúcar, a aveia e o fermento em pó e mexa até formar uma massa homogênea. Misture delicadamentea maçã e despeje em forminhas para empada e leve para assar em forno médio 180º, preaquecido, por cerca de 20 minutos.

         DICA:

         Se desejar faça uma cobertura de morangopara decorar seus cupcakes: em um recipiente, misture 3 colheres de sopa de nutren kids morango com 1 e meia colher (chá) de água e misture bem com uma colher. Sirva os cupcakes.